物件レポートや、日々の出来事を綴ったスタッフブログです。

こんにちは。

代々木上原の不動産会社

センチュリー21「住新センター」の山口です。

この度は弊社売買事業部が拠点とさせて頂いている

代々木上原のメインストリート「上原銀座商店街」の

名店をご紹介致します。

ご紹介とは言ってもすでに知る人ぞ知る有名店で、

お洒落な店内、おいしい珈琲、なんといっても

ここのドーナツが最高。

お店の名前は「ハリッツ」。

日本の古き良き民家をお店に改装していて雰囲気も良く、

とてもリラックスできる店内です。

素材と製法に一つ一つこだわり真心こもったドーナツは

日本語で表現すると「ふわっもちっ」です。

笑顔がこぼれるドーナツ屋さんは弊社からも歩いて

10秒のところにございます。迷ったときはお気軽に

代々木上原のセンチュリー21までお尋ねください！

こんにちは。

代々木上原商店街の不動産屋、

住新センター売買部の山口です。

いよいよ今年もクール・ビズの季節が到来。

なるべく使用電力量を減らすよう

弊社も本日より発令されました。

「涼しい」のcool。

「仕事」のbusiness。

もともとの英語と思いきや2005年4月に行われた

環境省の公募によってグンゼが提案した造語です。

さらにポロシャツやアロハシャツなどで徹底した形が

「スーパークールビズ」です。

生活と環境に直接かかわる深刻なエネルギー問題。

人と比べず、ほんの少しずつでも皆が自分なりの

省エネを心掛ければ大きく変われるはずです。

ついつい日常に流されると他人任せになってしまいがちなところ

でも忘れずに自分なりの省エネを心掛けていこうと思います。

こんにちは。青森県出身の山口です。

本日は僕も大好きな癒しの一杯を

ご紹介させて頂きます。

ご存じの方も多いかとは思いますが

その名は「カルヴァドス」。

アップルブランデー（リンゴの蒸留酒）の

事なのですが、世界の中でもフランスの

ノルマンディー地方で造られる物だけが

「カルヴァドス」を名乗れる事と決まっております。

ブレンドには熟練の技と知識が必要とされ

天然製法で発行を行い良く乾燥させたオーク材で

作られた樽で最低5年間熟成させたのち、

２回の蒸留を行い造られております。

僕のおすすめの飲み方はソーダ割りです。

飲んだ瞬間にフワッとリンゴの匂いが香り、

味わいは深いのに爽やかな飲み心地なので

男女問わず好まれやすいと思います。

日本が誇る名リンゴで造ったアップルブランデーも

いつの日かメジャーになる日を待ち焦がれています。

飲みすぎ注意。

こんにちは。

青森県出身の山口です。

まだまだ寒い季節ではありますので

身も心も温まる青森の郷土料理で

「けの汁」と「じゃっぱ汁」をご紹介致します。

「けの汁」とはダイコン、ニンジン、ワラビ、

ゴボウ、凍豆腐、油揚げ、こんにゃく

青大豆などを細かく刻み昆布出汁で

煮込んだ汁物です。

東北地方で1月16日の小正月を

「女の正月」として祝い、けの汁を

仏前に供えます。

その折にけの汁を大鍋で大量に作って

数日がかりで食べるのですが、

これは日ごろ炊事などの家事に追われる

主婦に休んでもらう意味合いもあるのです。

各家庭によって汁の作り方にオリジナリティも

加わり、香り高く、栄養価も高く、ひとつひとつ

気持ちを込め細かく刻んだ野菜から家族の

温もりが溢れるＨＯＴなお汁なのです。

じゃっぱ汁は魚の粗をぶつ切りにして

具とし、他の野菜なども自由に加えて

煮込んだ塩や味噌仕立ての汁で、

主にタラや鮭のじゃっぱ汁が一般的です。

魚の身だけで煮込むより、とてもコクが強く

濃厚な一杯なので極寒の中、冷えたきった体も

ガッチリ癒してくれる魂のお汁です。

どんな高価な食事よりも（あまり食べたことはないですが。）

生まれ育った土地の郷土料理はナンバー１で

オンリー１ですよね。